قهوة جافا هي واحدة من القهوة الأصيلة والتراثية لمحمصة بيت التحميص.
مزارع استات بلاوان.
الارتفاع: 1200 فوق مستوى سطح البحر.
طريقة المعالجة: مغسولة.
الصنف: مغسول: تيبيكا.
النكهة: شوكولاتة، عنب أحمر، كاكاو حلو ومر.
معتمد من UTZ:
يبني UTZ مستقبلاً تُحمى فيه الطبيعة ويزدهر فيه التنوع البيولوجي؛ حيث يزدهر المزارعون والعمال والمجتمعات؛ وحيث يكون الاستخدام المستدام للأراضي والممارسات التجارية المسؤولة هي القاعدة. وهذا يعني تجارة أكثر عدلاً لمجتمعات القهوة واستمراراً للجهود التي أسسنا عليها بيت التحميص، والتي تتمثل في نشر ثقافة القهوة المتخصصة وأدواتها ودعم المجتمعات التي نعمل معها محلياً وعالمياً، من خلال برامج الشراء لدينا، بالإضافة إلى العمل الخيري والاجتماعي والتبرعات.
جزيرة إيستيت بلاوان في إندونيسيا في حوالي عام 2016، وهي جزيرة مذهلة للغاية! والآن يتم تداولها مباشرةً من المزرعة إلى بيت التحميص إلى أكوابك! إيستيت بلاوان هي مزرعة أنشأها الهولنديون في عام 1699 على هضبة إيجين المذهلة في جزيرة جاوة الشرقية. وهي قهوة حلوة المذاق وحلوة المذاق تكاد تخلو من الحموضة بفضل معالجتها المغسولة بالكامل، كما أنها غنية بجسمها الذي يجعلها حسية ونابضة بالحياة وتقدم فنجان قهوة فاخر. لمسة نهائية جريئة ولكنها ليست طاغية.
رائحة جافة: ترابية وعشبية وفواكه داكنة. الرائحة الرطبة: شوكولاتة، عنب أحمر، شوكولاتة حلوة ومرّة.
| المُصَنِّع | Roasting house |
|---|
