كافا نوار موكا جافا حبوب قهوة كاملة - 250 غرام
حبوب قهوة كافا نوير موكا جافا كاملة:
تحتوي حبوب قهوة كافا نوير موكا جافا على مزيج فريد من أجود أنواع حبوب القهوة المستوردة من الهند وكينيا وأمريكا اللاتينية وإندونيسيا. إنه مزيج متعدد الثقافات يجمع بين حبوب الموكا وحبوب أرابيكا الجافا من مناطق تخصصية مختلفة لكل منها. يتم جمع حبوب القهوة من الهند يدوياً من مزارع تشيكماجالور الخضراء، بينما يتم زراعة الحبوب من كينيا في هضاب التربة البركانية. يتناغم هذا المزيج بشكل رائع مع الحبوب المستوردة من أمريكا اللاتينية والحبوب التي يتم جمعها يدوياً من إندونيسيا، مما يضفي عمقاً وثراءً في الكوب. علاوة على ذلك، يتم تحميص هذه الحبوب في منشأة حديثة في دبي بواسطة فنيين متخصصين لتحقيق ملف نكهة فريد. لذا، توقع طعماً مثالياً في كل كوب من هذه الحبوب الممزوجة والمحماة بشكل ممتاز.
حقائق القهوة:
نوع القهوة: 100% أرابيكا.
الأصل: الهند وكينيا وأمريكا اللاتينية وإندونيسيا.
درجة التحميص: متوسطة.
ملف الكوب:
الحموضة: ساطعة.
الرائحة: برغموت وفواكه مجففة.
المذاق: حلاوة مقرمشة، جسم جيد، نكهات الكراميل مع نكهة التوت البري ونغمات زهرية.
الشعور في الفم: ممتلئ وناعم.
تقنية التحضير الموصى بها: إسبريسو، ماكينة الموكا.
كيفية تحضير هذه القهوة باستخدام ماكينة الموكا:
املأ الجزء السفلي من ماكينة الموكا بالماء، مع التأكد من عدم تجاوز صمام الأمان.
أدخل سلة الفلتر في الجزء السفلي من الآلة ثم أضف القهوة المطحونة المتوسطة إلى السلة.
قم بربط الجزء العلوي بإحكام وضعه على الموقد.
ضع الآلة على أي مصدر حرارة، استخدم حرارة متوسطة، وتأكد من عدم تعريض المقبض للحرارة.
مع غليان الماء في الجزء السفلي، سيدفع الضغط الماء عبر القهوة.
ستملأ القهوة الجزء العلوي وستسمع صوت نفخ وتلاحظ تدفقاً بني اللون الذي سيتغير تدريجياً إلى الأخف.
بمجرد توقف القهوة عن الفقاعات، صبها في الأكواب.
استمتع بإسبريسو لذيذ وقوي.
