تحتوي قهوة كافا نوار على حبوب أرابيكا 100% المحمصة، المأخوذة من منطقة ييرجا تشيف في جنوب إثيوبيا، المعروفة بإنتاج قهوة تتميز بالنكهات الزهرية والفواكه. هذه القهوة الاستوائية حقًا تتميز بجسم متوسط وحموضة لامعة، وتقدم نكهات العسل، الزهور، والتوابل. علاوة على ذلك، تُحمص حبوب القهوة في منشأة حديثة في دبي بواسطة تقنيين خبراء لضمان أفضل جودة.