بيت التحميص الشقراء حبوب قهوة

استكمالا لمبادرة عام الشعر العربي 2023 ولما في قصص الشعراء والقهوة من ارتباط أصيل بمجالسنا المليئة بدقات النجر بين تثليثة وتربيعة وتخميسة، نسعد في بيت التحميص بإطلاق قهوتنا الجديدة قهوة سعودية مختصة والتي اسميناها الشقراء

المزارع: العم حسن المالكي

الارتفاع: 1600 متر فوق سطح البحر

الفصيلة: خولاني

طريقة المعالجة: مجففة

الايحاءات: الفول السوداني - حلاوة السمسم – الزبيب

الشقراء؟ 

اسميناها الشقراء وذلك للونها الأشقر الفاخر وهي حمسة المنطقة الوسطى المميزة واحتفالا بموروثنا العربي الغني الذي ورد في دواوين الشعر على مر العصور.

فكرة القهوة:

تشكل القهوة العربية موضوعًا شائعًا في الشعر العربي، ففي الكثير من القصائد العربية، تتمتع القهوة بدور حيوي في توصيل رسالة ما، ومن بعض امثلة القهوة في الشعر العربي شطر الشاعر خلف بن هذال شاعر عتيبه حين قال:

سوولي الكيف وارهو لي من الدلة                   البن الأشقر يداوي الراس فنجالـه
كيف لنا نحرقـه بالنـار وانزلـه                         واليا انقطع لو ورى صنعاء عنيناله

زرنا مزرعة العم حسن المالكي الذي اكرمنا بضيافته وكرمه وهذا ليس بغريب  على ابناء الوطن ، حيث هذه القهوة الشقراء السعودية تزرع في هذي المزرعة ، وهي قهوة انتاج فاخر و فريد من القهوة السعودية التي زرعت في جنوب المملكة على هضبات عضوية يقدمها لكم بفخر بيت التحميص ابتهاجا و احتفالا بهذا الانتاج السعودي الفاخر.